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A busca por alimentos orgânicos tem crescido nos países desenvolvidos e em desenvolvimento. A demanda por esses alimentos no Brasil, segundo estimativas do Serviço de Informação da Carne (SIC), tem crescido 10% ao ano enquanto que mundialmente a procura tem aumentado entre 20 a 30%.
Para especialistas a tendência de aumento no consumo de produtos orgânicos se fortalece em função da conscientização da sociedade em consumir alimentos mais saudáveis, livre de agrotóxicos, reconhecidamente de qualidade e com preservação do ambiente.
Dessa forma, como parte da programação da Semana Nacional do Alimento Orgânico, a Embrapa Gado de Corte sediará o 1º Seminário sobre pecuária de corte orgânica, com a finalidade de discutir a produção de carne orgânica no País.
As atividades serão realizadas no
auditório da Unidade a partir das 8 horas desta terça-feira( 27) . Para
participar do seminário os interessados deverão fazer suas inscrições no local
do evento, lembrando que o mesmo é voltado para pesquisadores, técnicos e representantes
do setor produtivo da carne bovina. A Embrapa Gado de Corte está localizada na
cidade de Campo Grande, MS, à BR 262 Km 4 ( saída para Aquidauana). Abaixo a
programação do evento:
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Horário |
Atividade / responsável |
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8 hs às 8h15 |
Abertura: boas vindas Chefia Geral Embrapa Gado de Corte |
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8h15 às 9hs |
Palestra “Legislação Federal sobre Orgânicos” Fábio Mizote / Augusto César Farias – SFA/MS |
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9 hs às 9h:10 |
Discussão plenária |
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9 h10 às 9h55 |
Palestra “Cadeia Produtiva da Carne Orgânica e o Pantanal” Ivens Teixeira Domingos – WWF-Brasil |
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9h55 às 10 h05 |
Discussão plenária |
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10h05 às 10h20 |
Intervalo para café |
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10h20 às 11h05 |
Palestra “Produção de Carne Orgânica no Pantanal - Evolução, situação atual e perspectivas” Leonardo Leite de Barros – Associação Brasileira de Pecuária Orgânica |
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11h05 às 11h15 |
Discussão plenária |
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11h15 às 12hs |
Palestra “Estratégias da Indústria para Carne Orgânica” Flávio Saldanha – Grupo JBS-Friboi |
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12hs às 12h10 |
Discussão plenária |
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12hs às 14hs |
Intervalo para almoço |
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14hs às 14h50 |
Apresentação do projeto “Apoio Tecnológico e Metodológico à consolidação da Rede de Agroecologia do Mato Grosso do Sul” Alberto Feiden – Embrapa Pantanal |
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14h50 às 15hs |
Discussão plenária e Encerramento |
Eliana Cezar ( 15.410/SP)
Embrapa Gado de
Corte
eliana@cnpgc.embrapa.br
Contatos( 67)
3368-2142
VII Congresso Brasileiro do Algodão