Acontece nos dias 4, 5 e 6 de setembro, em Jales, São Paulo, o Simpósio Brasileiro de Uvas Rústicas - Cultivo e Processamento em Regiões Tropicais. As atividades acontecerão nos turnos da manhã e tarde, na Nipo Jalesense, no centro de Jales (SP).
O evento vai tratar de temas como cultivares, sistemas de implantação e condução, nutrição e adubação, irrigação, doenças, tecnologia, embalagem, comercialização e processamento de uvas rústicas e produção de suco e vinho, entre outros, além de debates e visitas técnicas, todos direcionados para as cultivares rústicas.
Um dos palestrantes convidados é o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Umberto Almeida Camargo, que vai falar sobre cultivares potenciais de uvas rústicas para as condições tropicais e subtropicais do Brasil, no primeiro dia do evento. As cultivares rústicas são uvas de espécies americanas e suas híbridas. Caracterizam-se pela grande resistência à doenças e pela tipicidade de aroma e sabor, de excelente aceitação no mercado brasileiro, norte-americano e asiático.
O Simpósio Brasileiro de Uvas Rústicas é uma promoção conjunta da Estação Experimental de Viticultura Tropical da Embrapa Uva e Vinho, Universidade Estadual Paulista (Campus de Ilha Solteira), Prefeitura e Câmara Municipal de Jales, Coordenadoria de Assistência Técnica Integral de Jales (EDR-Jales) e Fracaro Consultoria e Assistência.
Serviço:
Simpósio Brasileiro de Uvas Rústicas
Data: 04 a 06 de Setembro de 2008
Local: Nipo Jalesense - Jales/SP
Inscrições: www.fracaro.com.br/simposio
Valor da inscrição:
Profissionais: R$ 40
Estudantes: R$ 20
Produtores: Isentos
Viviane Zanella Bello Fialho
Embrapa Uva e Vinho
Contatos: 54-3455-8084

