A Região Sul do Brasil discutiu no período de 22 a 26 de junho, os coeficientes técnicos para iniciar o levantamento de custos da produção de suínos e aves. Por meio de reuniões com representantes da cadeia produtiva foi possível obter as informações necessárias para que a equipe de pesquisadores da Embrapa Suínos e Aves (Concórdia/SC) e Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) realizem o trabalho de levantamento dos custos de produção da suinocultura e avicultura de corte nos Estados do Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

Segundo o pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Franco Müller Martins, os resultados dos encontros foram positivo. "Participaram do levantamento representantes dos produtores, indústrias e cooperativas. Os debates foram construtivos em todos os painéis, no sentido de alinhar os coeficientes e, fundamentalmente, também a abertura de organizações, tanto de criadores quanto empresariais, no sentido de aperfeiçoar esse processo de obter informações disponíveis e qualificá-las.

Se alguns canais já estavam abertos, está foi uma oportunidade para criar mais alguns, com o objetivo de promover a troca de informação entre a Embrapa, o setor produtivo e a cadeia como um todo", ressalta o pesquisador.

A seqüência de painéis iniciou em Curitiba (PR), no dia 22 e 23. Em seguida, no dia 24,  foi realizado os levantamentos nas cidades de Estrela e Teutônia (RS). As atividades foram concluídas na Embrapa Suínos e Aves, em Concórdia (SC), no dias 25 e 26. A próxima etapa do trabalho acontece em julho, quando serão realizados os painéis no Estado do Mato Grosso do Sul (MS) e Mato Grosso (MT).

De acordo com o pesquisador, a expectativa é que se possa acompanhar estes painéis também, pois serão realizados em unidades produtivas que representam um novo padrão de tecnologia nas áreas onde a suinocultura e a avicultura está avançando com maior índice de produção.

Os eventos, chamados de painéis, são promovidos anualmente pela Embrapa Suínos e Aves e pela CONAB, que elaboram e disponibilizam os custos de produção para 11 estados brasileiros: Rio Grande do Sul (RS), Paraná (PR),Santa Catarina (SC), Minas Gerais (MG), Mato Grosso do Sul (MS), Mato Grosso (MT), Goiás (GO), São Paulo (SP), Espírito Santo (ES), Pernambuco (PE) e Ceará (CE).


Monalisa Leal Pereira (MTb/SC 01139)
Colaboração: Ana Paula Heckenblaikner
Embrapa Suínos e Aves
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