Cada
vez mais o
transporte de peixes vivos é uma prática de manejo da piscicultura que
tende a
se profissionalizar, como observado em cadeias produtivas bem
estabelecidas no
mundo, por exemplo as carpas na China, o catfish nos Estados Unidos e o
salmão
no Chile. No Brasil, diversos produtos e procedimentos estão sendo
estudados
para o aperfeiçoamento da prática de manejo das diferentes espécies de
peixes
cultivadas.
É
importante
tomar cuidados em cada etapa do transporte, sendo que cada uma depende
diretamente da outra. Infelizmente na maioria das vezes, se algum erro
acontece
durante o transporte, esse será visualizado somente alguns dias após
com a
observação de peixes mortos no local de destino. Nessa hora já é
praticamente
impossível detectar onde ocorreu a falha.
Produtos
adicionados na água de transporte auxiliam na redução de estresse em
peixes,
mas não resolvem totalmente os problemas de manejo executados por
equipes
inexperientes, uso de material inadequado e falta de cuidados no manejo
geral
do cultivo como alimentação correta, manutenção da qualidade da água e
utilização de densidades de estocagens apropriadas.
Os produtos recomendados para uso durante o transporte ajudam na prevenção do estresse durante o transporte, fazendo valer a relação custo beneficio. As chances de sucesso da prática de manejo são fortalecidas, já que algumas melhorias nas condições gerais do transporte são proporcionadas pelo sal, gesso, óleo de cravo e zeolitas, que servem como estímulo da produção de muco, diminuição da movimentação excessiva dos animais e do acúmulo de amônia na água de transporte.
O Dia de Campo na TV sobre "Redução do estresse no transporte de peixes" tem a produção da Embrapa Amazônia Ocidental (Manaus - AM) e Embrapa Informação Tecnológica (Brasília - DF), unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Como sintonizar o programa:Canal Rural (Net / Sky/ Parabólica) – sexta-feira a partir das 9h30
NBR(TV do Governo Federal) - domingo às 8h (Saiba como acessar )
TV Educativa São Carlos / SP (canal 48) às quintas-feiras - 18h30
TV Sete Lagoas /MG (canal 13) às quintas-feiras - 22h
TV Itararé Campina Grande/PB aos sábados - 8h
Para aqueles que não puderem assistir ao programa, a Embrapa Informação Tecnológica comercializa cópias em DVD que podem ser adquiridas pelos telefones (61) 3448-4236 / 3340-9999 ou pela Livraria Embrapa – http://www.embrapa.br/liv. A matéria principal do programa pode ser vista também no site http://www.embrapa.br/diacampo. Nesta página você acessa a grade completa da programação, além de reportagens dos anos anteriores.
Mais informações:
Embrapa Amazônia Ocidentalwww.cpaa.embrapa.br
Maria José Tupinambá
E-mail: maria.tupinamba@cpaa.embrapa.br
Fone: (92) 3303 7800
Embrapa Informação Tecnológica
www.sct.embrapa.br
Maria Luiza Costa Brochado (763/05/DRT-DF)
e-mail: malu@sct.embrapa.br
Fone: (61) 3448 4807
Cirlene Elias Silva
Embrapa Informação Tecnológica
Contatos: 61 3448 4349

