A Abertura Oficial da Colheita do Arroz é uma promoção da Federação das Associações de Arrozeiros do Rio Grande do Sul - Federarroz - e acontece anualmente em um dos municípios arrozeiros do RS. É o maior evento do setor orizícola do Estado e do Mercosul. O evento possui cunho político, técnico e social. São realizadas reuniões de autoridades engajadas com a atividade arrozeira, seminários técnicos, debates e exposição de máquinas, equipamentos, insumos, produtos, serviços e tecnologias. O público alvo são agricultores, dirigentes de entidades de classe, empresários, autoridades ligadas ao setor, agroindústrias, técnicos e estudantes. O evento já contou com 27 edições com média de público de oito mil pessoas.