IV SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BATATA-DOCE - Desafios e Oportunidades
Simpósio
IV SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BATATA-DOCE - Desafios e Oportunidades
O IV Simpósio Brasileiro de Batata-doce, será realizado nos dias 13 e 14 de abril de 2023, com supervisão da Escola de Ciências Agrárias (ESAL) da Universidade Federal de Lavras (MG) e participação de instituições parceiras como a Embrapa Hortaliças (Brasília - DF). O evento terá formato híbrido, com palestras e mesas redondas presenciais e on-line, com o intuito de possibilitar a participação de um número maior de pessoas. Outra novidade será a realização de dia de campo com a exposição de diversas cultivares de batata-doce.
O IV Simpósio Brasileiro de Batata-Doce contará com a presença de pesquisador, técnicos e especialistas que discutirão e irá apresentar e debater temas relacionados ao melhoramento genético da batata-doce, com foco nos seus usos potenciais e os novos desafios em sua utilização na alimentação humana e animal, ornamental e processamento industrial. O objetivo é fomentar a discussão sobre o potencial de uso da batata-doce, com aproveitamento total da planta, ou seja, raízes e parte aérea. As raízes da batata-doce podem ser utilizadas na alimentação humana e animal, na forma in natura ou processada. Já a parte aérea pode ser utilizada para a alimentação humana, na forma in natura, ou na alimentação animal, na forma de ramas verdes, silagem e feno, e na ornamentação.
- Carga horária | 16h
- Simpósio | Restrição de público: Professores, pesquisadores, estudantes, técnicos e produtores
Mais Informações
Programação e inscrições no site: https://ivsimposiobrasilei.
Contato
33859125
eventos.hortalicas@embrapa.br
Local
- Lavras-MG | Lavras, MG, 37200-000, Brasil - Universidade Federal de Lavras em Minas Gerais