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Desenvolvimento e avaliação da qualidade de sorvete de iogurte simbiótico, de leite de búfala enriquecido com polpa de açaí. Os alimentos funcionais, como prebióticos e probióticos, garantem microbiota intestinal equilibrada e saudável e auxiliam na prevenção de doenças crônico-degenerativas, porém, pouco uso se faz desses... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Caracterização das aplicações de crédito rural e dos financiamentos à pecuária leiteira na região Oeste do estado do Pará. O artigo avalia o perfil das aplicações de crédito rural com ênfase nos financiamentos à pecuária leiteira em municípios da região Oeste do estado do Pará. Os dados foram obtidos de fontes oficiais do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Massa de forragem e composição químico-bromatológica de Panicum maximum cv. mombaça adubadas com resíduo de siderurgia, nitrogênio e fósforo. O trabalho avaliou a produção de massa de forragem e composição químico-bromatológica da gramínea Mombaça (Panicum maximum) adubada com resíduo orgânico da indústria siderúrgica (pó de balão) combinad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Caracterização dos sistemas produtivos de bovinos leiteiros do município de Rondon do Pará, mesorregião Sudeste paraense. Este trabalho caracteriza as propriedades leiterias de Rondon do Pará (04º46?45?S/48°04?00?W), Mesorregião Sudeste Paraense, estado do Pará, para auxiliar nas ações institucionais e políticas públicas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Correlações entre lipidograma sérico e características do sêmen in natura de Bubalinos (Bubalus bubalis) suplementados com óleo de Palma. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Composição centesimal, física e sensorial de carne de búfalos terminados em sistema tradicional e silvipastoril na Amazônia Oriental. The aim of this study was to evaluate the physical and sensory characteristics of buffalo meat ended Traditional Systems and Silvopastoral. The experiments were performed in the Research Units Animal... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Desenvolvimento e avaliações físico-química e sensorial de bebida láctea saborizada de cenoura e laranja com o soro do leite de búfala. Esta pesquisa foi realizada para avaliar o desenvolvimento, as características físico-químicas e sensoriais de bebida láctea com cenoura sabor de laranja, utilizando soro de leite de búfala, no Labora... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Evolução dos abates inspecionados de bovinos no estado do Pará, Brasil, 1997-2012. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Perfil de ácidos graxos de carne de búfalos terminados em sistemas tradicional e silvipastoril. The aim of this study was to evaluate the fatty acid profile of the meat of buffalo finished in creating Traditional Systems (ST) and Silvopastoral (SSP) with supplemental feeding. The experiments wer... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Identificação das fontes de crescimento da produção de leite na Região Norte do Brasil, 1990-2011. O presente trabalho identifica as fontes de crescimento da produção de leite na Região Norte do Brasil, no período 1990-2011, e decompõe o crescimento da produção, nos efeitos expansão do rebanho e pr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

Mostrando 1 - 10 de 71 resultados.

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