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Autoria: PESSOA, J. D. C.; BERTUCCI NETO, V.; RABELLO, L. M.; SOARES, S. S. Abstract— Despite Brazil being the fifth country in the world in area and population, it is the largest in terms of cultivated land area, becoming a global player related to food production and export... ... |
Autoria: BERTUCCI NETO, V.; PESSOA, J. D. C.; SOUZA, J. M. L. de Na Embrapa Acre, mostrou-se que a amêndoa fermentada de cupuaçu submetida a tratamentos com soluções básicas e ácidas, tinha sua película, testa ou casca, desprendida. Esta técnica possibilitou o dese... ... |
Autoria: BERGO, P. L. S.; CAETANO, M.; PESSOA, J. D. C.; CRUVINEL, P. E.
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Autoria: PESSOA, J. D. C.; SOUZA, J. M. L. de; BERTUCCI NETO, V.; ARDUIN, M. O fruto do cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum) é largamente explorado para extração da polpa com a qual são feitos sucos e geléias. Mais recentemente foi desenvolvida tecnologia para utilização da... ... |
Autoria: HIGA, R. H.; BAMBINI, M. D.; SANTOS, A. D. dos; ALENCAR, J. R. de; PESSOA, J. D. C. Considerações sobre a metodologia de construção de roadmaps e gestão de arranjos. Processo adaptado para construção de roadmap. Fase de Preparação. Fase de Construção. Camada de Mercado/Negócio. Camad... ... |
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Autoria: ACQUA, Y. G. D.; CUNHA JÚNIOR, L. C.; NARDINI, V.; LOPES, V. G.; PESSOA, J. D. C.; TEIXEIRA, G. H. de A.
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Autoria: MENDES, J. E.; CAMARGO, E. R.; SOUSA, C. P.; PESSOA, J. D. C.
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