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Autoria: AZEVEDO, J. M. A. de; AZÊVEDO, H. S. F. da S.; CAMPOS, T. de; ENES, T. C. de P. Conhecer e conservar as variedades de mandioca da Região do Vale do Juruá, que tem a Identificação Geográfica (IG) da farinha de mandioca, e montar uma coleção são necessários para que haja a manutenç... ... |
Autoria: WADT, P. G. S.; SOUZA, V. F. de; AZEVEDO, J. M. A. de; BURITY, K. T. L.
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Autoria: AZEVEDO, J. M. A. de; AZÊVEDO, H. S. F. da S.; COSTA, N. A.; CAMPOS, T. de; CRUZ, J. F. da A conservação das variedades de mandioca (Manihot esculenta Crantz) em coleções é necessária para que haja a manutenção do recurso genético, tendo em vista a ameaça por alterações ambientais, ocorrênc... ... |
Autoria: AZÊVEDO, H. S. F. da S.; AZEVEDO, J. M. A. de; ROCHA, A. A. da; WADT, L. H. de O.; CAMPOS, T. de Este capítulo trata da classificação botânica do açaí, usos, pós-colheita e processamento dos frutos e o desafio na comercialização do produto. |
Autoria: AZÊVEDO, H. S. F. da S.; AZEVEDO, J. M. A. de; SILVA, L. M. da; MARTINS, K.; CAMPOS, T. de Populações de açaizeiros na Amazônia são abundantes, possuem importância econômica e têm sido foco de diferentes estudos. Os açaizeiros destacam-se por produzir um importante alimento: a ?polpa de aça... ... |
Autoria: AZEVEDO, H. S. F. da S.; RUFINO, P. B.; CAVALCANTE, L. do N.; AZEVEDO, J. M. A. de; WADT, L. H. de O.; CAMPOS, T. de O objetivo deste estudo foi avaliar a transferibilidade de locos microssatélites da espécie Euterpe edulis para Euterpe precatoria a fim de confirmar a aplicabilidade destes marcadores em estudos gené... ... |
Autoria: AZEVEDO, H. S. F. da S.; RUFINO, P. B.; CAVALCANTE, L. do N.; AZEVEDO, J. M. A. de; WADT, L. H. de O.; CAMPOS, T. de
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Autoria: AZEVEDO, J. M. A. de; WADT, P. G. S.; PEREZ, D. V.; DIAS, J. R. M. A pupunheira, uma frutífera nativa da América Central e da Floresta Amazônica, vem sendo cultivada para produção de frutos e extração de palmito. Objetivou-se com o presente trabalho estabelecer os va... ... |
Autoria: AZÊVEDO, H. S. F. da S.; AZEVEDO, J. M. A. de; MANIL, R. de L.; SILVA, S. M. M.; OLIVEIRA, J. C. de; SILVA, L. M. da; CAMPOS, T. de Estudos de biometria de frutos são importantes para o entendimento da variabilidade entre genótipos. Euterpe precatoria vem se destacando entre as frutíferas amazônicas na agroindústria, devido à prod... ... |
Autoria: CAMPOS, T. de; AZÊVEDO, H. S. F. da S.; AZEVEDO, J. M. A. de; RUFINO, P. B.; SILVA, S. M. M.; OLIVEIRA, J. C. de; SILVA, L. M. da A comercialização da polpa do fruto do açaizeiro contribui para a economia e faz parte da tradição dos povos ribeirinhos acreanos. Variações nas medidas de massa da matéria fresca dos frutos revelam o... ... |
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