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A produção de alimentos saudáveis em bases sustentáveis é um dos serviços de maior relevância ofertados pelos agricultores à sociedade, essa cada vez mais consciente da relação direta entre a alimenta... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Antocianinas encontradas em batatas de polpa roxa demonstraram possuir fortes atividades antioxidantes com potencial para neutralizar radicais livres e, assim, proporcionar vários benefícios à saúde.... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

O objetivo do trabalho foi verificar o desempenho de doze genótipos de batata quanto a caracteres de rendimento comercial de tubérculos, utilizando modelos mistos. Os experimentos foram conduzidos em... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; ALONSO, A. M.; FELDBERG, N. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

O objetivo do presente trabalho foi verificar o potencial produtivo e a qualidade de fritura de clones de batata de origem chilena, visando identificar aqueles com potencial para se tornarem cultivare... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Uma das razões para a baixa demanda de amoras do mercado no Brasil é o sabor ácido da fruta fresca. Os frutos da cultivar BRS Cainguá, recém-lançada, têm um sabor melhor e uma forma muito atraente.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

O pessegueiro foi introduzido no Brasil no século XVI; mas, apesar disso, o primeiro programa de melhoramento só teve início no País, no fim da década de 1940. Mais tarde, outros programas foram inici... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

BRS Citrino is a highly productive canning peach that has a round to conic shape. The flesh has a sweet acid flavor with a slight bitterness, giving a good quality product when canned. It is adapted t... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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