| Saborosa e nutritiva, a água de coco deixou de ser uma bebida consumida apenas in natura e passou a se fazer presente em gôndolas de supermercado de todo o país sob as mais diversas formas. Para que isso fosse possí ... Mais... Saborosa e nutritiva, a água de coco deixou de ser uma bebida consumida apenas in natura e passou a se fazer presente em gôndolas de supermercado de todo o país sob as mais diversas formas. Para que isso fosse possível, as tecnologias da Embrapa tiveram um papel muito relevante. Conversamos sobre o tema com o engenheiro de alimentos Fernando Abreu. A live abordará os principais problemas e possíveis soluções enfrentados principalmente por pequenos e médios processadores, bem como os grandes empreendimentos industriais que lidam com a transformação em escala comercial desse produto. Os principais pontos a serem abordados serão os aspectos de formulação, uso de aditivos, e procedimentos que evitem a oxidação/deterioração do produto na linha de processamento e nas gôndolas de estabelecimentos de varejo. Para saber mais, acesse nossas publicações: "Água de Coco Pasteurizada em Sistemas HTST: Fabricação em Pequenas e Médias Escalas de Processamento" https://is.gd/aguacocoCT227 "Coco: o produtor pergunta, a Embrapa responde" http://is.gd/tiraduvidascoco Acesse o site: http://www.embrapa.br/agroindustria-tropical Siga-nos nas redes sociais: http://www.instagram.com/embrapaagroindustriatropical http://www.facebook.com/embrapaagroindustriatropical http://www.twitter.com/AgroIndTropical http://www.twitter.com/CajuEmbrapa Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, coco, água de coco De: Embrapa Postado em: 23/04/2020 Visualizações: 3829 |
| Conserva a umidade do solo, menos consumo de água, mais fertilidade, matérias orgânica e evita ervas daninha Passo a passo 1. Limpar a área do coqueiro que receberá a cobertura morta, a qual varia com a idade da pl ... Mais... Conserva a umidade do solo, menos consumo de água, mais fertilidade, matérias orgânica e evita ervas daninha Passo a passo 1. Limpar a área do coqueiro que receberá a cobertura morta, a qual varia com a idade da planta. Em coqueiral de anão-verde adulto, com mais de cinco anos, o raio do círculo deve ficar ao redor de dois metros; 2. Realizar a adubação orgânica com esterco e química com NPK e micronutrientes. As adubações químicas posteriores deverão ser feitas sobre a cobertura, seguida de irrigação; 3. Cortar as folhas de coqueiro em pedaços ao redor de 50 cm. Excluir a parte dura e colocar na borda da cobertura; 4. Distribuir as folhas do coqueiro em camadas na área do coroamento até a altura média de 20 centímetros; Observações - A primeira manutenção da cobertura morta do coqueiro é feita um ano após a implantação e, se possível, com metade das folhas utilizadas inicialmente. - Lembrar que todas as folhas secas produzidas pelo coqueiro devem ser colocadas na sua própria cobertura; - a depender da região, algumas ervas daninhas podem invadir a cobertura. Nesse caso, a manutenção deve ser feita mais cedo para abafar o mato; - 50 folhas de coqueiro foi o número utilizado na experimentação. No entanto, a partir de 30 folhas já se obtém uma boa cobertura morta. Timestamps 00:21 1- O coqueiro 00:50 2- Palha do coqueiro 01:50 3- Ervas daninhas 02:00 4- Passo a passo Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, coco, coqueiro, coqueiral, passo a passo, como plantar coqueiro, plantio de coco, plantação de coco, como fazer cobertura morta, mulch, cama morta, folha, folha morta, como melhor o solo, como fertilizar o solo, boas práticas plantio de coqueiro, como economizar água, como rentabilizar plantio, como plantar coco, coco verde, água de coco, plantação de coqueiro De: Embrapa Postado em: 10/03/2020 Visualizações: 64741 |
| Para produzir coco com qualidade e quantidade é preciso seguir a regra básica: adubação correta. O pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros Lafayette Franco Sobral mostra desde o básico como também um aplicativo ... Mais... Para produzir coco com qualidade e quantidade é preciso seguir a regra básica: adubação correta. O pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros Lafayette Franco Sobral mostra desde o básico como também um aplicativo, o FertOnline, para o cultivo de coco em larga escala. Acesse o FertOnline em https://www.embrapa.br/tabuleiros-costeiros Veja também: Matéria sobre adubação de coqueiro com FertOnline. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/661445/1/scan0032.pdf FertOnline mostra como adubar plantio de coqueiro https://www.youtube.com/playlist?list=PLoelF-OuDCfGF8Z4Hzj_T4ICCBT7f9BJ1 Livro Coco O produtor pergunta, a Embrapa responde - Adubação https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/193479/1/3.Adubacao.pdf Livro Coco O produtor pergunta, a Embrapa responde - Obra completa. https://www.embrapa.br/tabuleiros-costeiros/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1106165/coco-o-produtor-pergunta-a-embrapa-responde Comunicado Técnico Cobertura morta em coqueiro. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1062906/1/cot198.pdf Quer mais informações? Entre em contato com o nosso SAC em:https://www.embrapa.br/fale-conosco Reportagem realizada pela TV Aperipê, emissora estatal de Sergipe, parceira da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Reportagem: Lícia Moura. Imagens: Jorge Henrique Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, coqueiro, adubar, adubação, coco, coqueiral, FertOnline, coco verde, água de coco, Tabuleiros Costeiros, Nordeste, híbrido, plantio de coco, cultura de coco, coconut, plantación de coco, como adubar o coqueiro, como adubar o pé de coco, como produzir mais coco, adubação do coqueiro, os cocos caem antes do tempo, coqueiro produz coco pequeno, coqueiro anão produzindo, coco anao, como cuidar de coqueiro, coqueiro anão, pé de coco De: Embrapa Postado em: 24/02/2019 Visualizações: 960827 |