| O documentário “Robustas Amazônicos - Aroma, sabor e histórias que vêm das Matas de Rondônia”, produzido pela Embrapa Rondônia, retrata a realidade de uma cafeicultura única, emblemática e sustentável. São quase 5 ... Mais... O documentário “Robustas Amazônicos - Aroma, sabor e histórias que vêm das Matas de Rondônia”, produzido pela Embrapa Rondônia, retrata a realidade de uma cafeicultura única, emblemática e sustentável. São quase 50 minutos de uma imersão neste terroir amazônico, conduzida por meio das histórias de vida e de valores culturais e agronômicos desta região. Apresenta o perfil de produção de um café com qualidade que preserva a tradição dos pioneiros, a cultura do indígena e que mantém vivo o sonho de homens, mulheres e jovens no campo. Estes cafés não refletem apenas a sua genética única, que se adaptou em terras amazônicas. São grãos especiais que agregam riqueza, tecnologia e preservação. Têm, em seus aromas e sabores, a complexidade e a mistura de sua gente. Todo o enredo se desenvolve na região que possui mais de 60% das áreas com lavouras de café em Rondônia, responsável por 83% dos mais de 2 milhões de sacas produzidas anualmente no estado. Trata-se da região Matas de Rondônia, o terroir dos Robustas Amazônicos, que está em processo final de reconhecimento da sua Indicação Geográfica - IG. Esta será a primeira IG de cafés canéforas (robusta e conilon) sustentáveis do mundo, com a chancela da Global Coffee Plataform – GCP. Rondônia é o quinto maior produtor de café do país, segundo da espécie canéfora e responsável por 97% de todo o grão produzido na Amazônia. Nos últimos anos, as lavouras do estado vêm passando por uma contínua evolução tecnológica, tornando-se mais produtiva, sustentável e com aprimoramento da qualidade dos grãos. Em quase duas décadas, a produtividade evoluiu de 8 para 38 sacas por hectare e a qualidade de bebida dos Robustas Amazônicos e suas características sensoriais vêm conquistando concursos e novos consumidores. A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas geradoras de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços - ICMS para o Estado de Rondônia. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a cultura é conduzida por cerca de 17 mil empreendimentos rurais. São módulos produtivos com média de quatro hectares plantados com a cultura. A base de toda a mão de obra é familiar e o processo de colheita é manual. A exceção fica para um pequeno grupo de produtores que possui equipamentos para a colheita semimecanizada. O documentário é apresentado por seis famílias de cafeicultores que representam a diversidade e as riquezas culturais na produção dos Robustas Amazônicos especiais na Região Matas de Rondônia. Estas famílias resgatam a sua história e carregam o legado dos pioneiros visionários que vieram para a Amazônia em busca de um sonho. A origem de uma cafeicultura que resultou da mistura do conilon capixaba com os robustas levados para Rondônia, pela Embrapa em parceria com o Instituto Agronômico de Campinas - IAC. São produtores parceiros da Embrapa Rondônia que empregam tecnologias geradas, validadas e preconizadas por meio da pesquisa científica. “Ainda há muito que fazer, mas já é possível ver que a Amazônia está no rumo certo, com uma cafeicultura cada vez mais preocupada em se fazer sustentável, inclusiva, eficiente e com qualidade”, conclui o pesquisador da Embrapa Rondônia, Enrique Alves. Mais informações no Portal da Embrapa Rondônia: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/59522823/embrapa-lanca-documentario-sobre-a-producao-de-cafe-robusta-fino-em-terroir-amazonico Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, café, cafe, coffee, robusta, robustacoffee, café na amazônia, cafe amazônia, canéfora, canephora, coffea, colheita, rondonia, rondônia, cacoal, matas de rondônia, ig matas de rondônia, robusta amazônico, robustas amazônicos, agricultura familiar De: Embrapa Postado em: 22/02/2021 Visualizações: 8378 |
| VOCÊ SABIA? Há diferenças entre plantas da espécie de café canéfora e arábica e a polinização delas. O especialista em café Silvio Leite e o pesquisador da Embrapa Rondônia Enrique Alves explicam. Vídeo: Renata S ... Mais... VOCÊ SABIA? Há diferenças entre plantas da espécie de café canéfora e arábica e a polinização delas. O especialista em café Silvio Leite e o pesquisador da Embrapa Rondônia Enrique Alves explicam. Vídeo: Renata Silva/Embrapa Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, canéfora, canefora, canephora, arabica, café, cafe, coffee, robusta, robusta coffe, silvio leite, robusta amazonico De: Embrapa Postado em: 09/10/2019 Visualizações: 7008 |
| Que o Estado de Rondônia é o quinto maior produtor de café do País e está entre os três maiores estados produtores da espécie canéfora (Robusta e Conilon), você já deve saber. O que passa despercebido é o grande pot ... Mais... Que o Estado de Rondônia é o quinto maior produtor de café do País e está entre os três maiores estados produtores da espécie canéfora (Robusta e Conilon), você já deve saber. O que passa despercebido é o grande potencial que o estado e a região Amazônica têm para ser um polo produtor de Robustas especiais, ou finos. Você pode estar se perguntando: mas Robusta e Conilon não é tudo a mesma coisa? Na verdade, não! Mesmo que comercialmente não se faça distinção e ambos pertençam à mesma espécie, Coffea canephora, são diferentes! Robusta e Conilon têm características de plantas, frutos e propriedades organolépticas – cor, sabor e aroma – que os distinguem. O Brasil, por influência do Espírito Santo, maior produtor de canéfora do País, convencionou chamar todos os cafés canéfora de Conilon, enquanto o resto do mundo usa o termo Robusta. Até aí, nada demais, e o mercado consumidor convive bem com as duas nomenclaturas. Mas, os cafés canéfora, até pouco tempo relegados à posição de coadjuvantes, utilizados para baratear o produto em blends (misturas) com arábica, ou ainda na indústria de solúveis, está, aos poucos, mudando de patamar. É nesse momento que a distinção entre Robusta e Conilon, por mais sutil que possa parecer, se faz interessante. Mais informações: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/43443687/robustas-amazonicos-de-rondonia-no-rumo-certo-para-a-qualidade Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, canefora, canéfora, conilon, robusta, café, coffee, robusta amazonico, robusta amazônico De: Embrapa Postado em: 20/05/2019 Visualizações: 5328 |
| O cafeicultor Marcelo Braun, um dos campeões de qualidade em Rondônia, pelo Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia – Concafé, destaca a sucessão familiar e a importância do café para os produto ... Mais... O cafeicultor Marcelo Braun, um dos campeões de qualidade em Rondônia, pelo Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café de Rondônia – Concafé, destaca a sucessão familiar e a importância do café para os produtores de Rondônia. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, robustas finos, robustas amazônicos, robustas, café, canéfora, canephora, Rondônia, Jornada, Jornada do Robustas Amazônicos, amazônia De: Embrapa Postado em: 01/08/2018 Visualizações: 134915 |
| Josiana Bernardes concedeu esta entrevista durante a JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Ela atua com treinamento e consultoria em Cafés Especiais na IDCoffeelab (Madri, Espanha). Trabalha exclusivamente com café em di ... Mais... Josiana Bernardes concedeu esta entrevista durante a JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Ela atua com treinamento e consultoria em Cafés Especiais na IDCoffeelab (Madri, Espanha). Trabalha exclusivamente com café em diversos países produtores e seus laboratórios de controle de qualidade de cafés, desde a África à América Central, da Ásia ao Brasil. Possui participação em projetos de qualidade em cafés na Índia, Burundi, Honduras, Panamá, Etiópia. Mais informações sobre a Jornada: https://bit.ly/2MpGPvZ Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, robustas finos, robustas amazônicos, robustas, café, canéfora, canephora, Rondônia, Jornada, Jornada do Robustas Amazônicos, amazônia De: Embrapa Postado em: 01/08/2018 Visualizações: 420 |
| Eduardo Carvalhaes Júnior concedeu esta entrevista durante o Seminário Internacional de Robustas Finos, uma das ações da JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Eduardo é engenheiro químico, empresário e analista de mercad ... Mais... Eduardo Carvalhaes Júnior concedeu esta entrevista durante o Seminário Internacional de Robustas Finos, uma das ações da JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Eduardo é engenheiro químico, empresário e analista de mercado. É diretor do Escritório Carvalhaes, que atua há 100 anos nas áreas de corretagem, laudos, aprovação de amostras e embarques, prestando serviços também na área da exportação do café. Ele é presidente da Câmara Setorial de Café do Estado de São Paulo, fundador e primeiro presidente do Museu do Café, sediado na histórica Bolsa Oficial do Café. Mais informações sobre a Jornada: https://bit.ly/2MpGPvZ Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, robustas finos, robustas amazônicos, robustas, café, canéfora, canephora, Rondônia, Jornada, Jornada do Robustas Amazônicos, amazônia De: Embrapa Postado em: 01/08/2018 Visualizações: 772 |
| Entrevista concedida por Arthur Fiorott durante o Seminário Internacional de Robustas Finos, uma das ações da JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Mais informações sobre a Jornada: https://bit.ly/2MpGPvZ Arthur é mestr ... Mais... Entrevista concedida por Arthur Fiorott durante o Seminário Internacional de Robustas Finos, uma das ações da JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Mais informações sobre a Jornada: https://bit.ly/2MpGPvZ Arthur é mestre em marketing, R Grader, diretor da Safra Agronegócios, com atuação no Espírito Santo e Bahia, e responsável por projetos de melhoria da qualidade do café conilon. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, robustas finos, robustas amazônicos, robustas, café, canéfora, canephora, Rondônia, Jornada, Jornada do Robustas Amazônicos, Amazônia De: Embrapa Postado em: 01/08/2018 Visualizações: 264 |
| Palestra de Sunalini Menon durante o SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE ROBUSTAS FINOS, uma das ações da JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Sunalini Menon, indiana, é embaixadora do café na Ásia. Tem reconhecimento internaci ... Mais... Palestra de Sunalini Menon durante o SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE ROBUSTAS FINOS, uma das ações da JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Sunalini Menon, indiana, é embaixadora do café na Ásia. Tem reconhecimento internacional e, no campo da degustação de café, atua há mais de 40 anos. Dona de uma biografia impressionante, Sunalini é a representante máxima dos trabalhos realizados na Ásia com cafés robustas finos. Cabe ressaltar que a Índia é destaque no mundo em produção de grãos de qualidade. A JORNADA: Os cafés de Rondônia foram foco de diversas ações que aconteceram de 21 a 25 de maio de 2018, em Porto Velho e no interior do estado, durante a Jornada dos Robustas Amazônicos: Qualidade, Sustentabilidade e Equidade no campo. O SEMINÁRIO DE ROBUSTAS FINOS reuniu referências do setor do café no País e no mundo, como a primeira dama do café na Ásia, a indiana Sunalini Menon; o diretor do Escritório Carvalhaes, Eduardo Carvalhaes Jr., que também é presidente da Câmara Setorial do Café de São Paulo; a consultora em cafés especiais Josiana Bernardes, que atua em todos os países produtores; o consultor Paulo Cesar Correa, com grande experiência em secagem, armazenagem e transporte do café; e Arthur Fiorott, que atua em projetos de melhoria da qualidade do café canéfora. A Jornada foi uma realização da Embrapa e do Governo de Rondônia, por meio da Superintendência Estadual de Desenvolvimento Econômico e Infraestrutura – SEDI. Conta com a parceria da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel - ABICS, do Consórcio Pesquisa Café, da Secretaria de Estado da Agricultura – SEAGRI e da Amazônia Coffee. Tem também o apoio da Emater-RO, Aliança Internacional das Mulheres do Café - IWCA Brasil, Sub-capítulo de Rondônia, da Plataforma Global do Café – P&A e do Banco do Povo. Mais informações sobre a Jornada: https://bit.ly/2MpGPvZ CONFIRA TODAS AS PALESTRAS DO SEMINÁRIO DE ROBUSTAS FINOS: 1 - Abertura do Seminário de Robustas Finos: https://youtu.be/CmsYQcRyv78 2 - Apresentação da cafeicultura de Rondônia: https://youtu.be/Yq6JGfXj2t0 3 - Palestra de Eduardo Carvalhaes Jr.: https://youtu.be/-Ow5Av4IDQU 4 - Palestra de Josiana Bernardes: https://youtu.be/g-J5UjbFxq8 5 - Palestra de Paulo César Correa: https://youtu.be/uZBu3gmfnGQ 6 - Palestra de Arthur Fiorott: https://youtu.be/AnZecWI2jNY 7 - Palestra de Bruno Assis/Amazônia Coffee: https://youtu.be/BiBoBasprLw 8 – Palestra de Sunalini Menon: https://youtu.be/QVUoSWBqZ0o Créditos do vídeo: Filmagem: João Holmes Edição: Rafael Rocha Produção: Renata Silva Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Jornada dos Robustas Amazônicos, Jornada, Robusta, Café, Coffee, canéfora, canephora, conilon, rondônia, Amazônia, Sunalini Menon De: Embrapa Postado em: 26/06/2018 Visualizações: 142 |
| Palestra de Bruno Assis durante o SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE ROBUSTAS FINOS, uma das ações da JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Bruno é sócio/proprietário da Amazônia Coffee e de uma das poucas cafeterias que comerci ... Mais... Palestra de Bruno Assis durante o SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE ROBUSTAS FINOS, uma das ações da JORNADA DOS ROBUSTAS AMAZÔNICOS. Bruno é sócio/proprietário da Amazônia Coffee e de uma das poucas cafeterias que comercializa café robusta puro. A JORNADA: Os cafés de Rondônia foram foco de diversas ações que aconteceram de 21 a 25 de maio de 2018, em Porto Velho e no interior do estado, durante a Jornada dos Robustas Amazônicos: Qualidade, Sustentabilidade e Equidade no campo. O SEMINÁRIO DE ROBUSTAS FINOS reuniu referências do setor do café no País e no mundo, como a primeira dama do café na Ásia, a indiana Sunalini Menon; o diretor do Escritório Carvalhaes, Eduardo Carvalhaes Jr., que também é presidente da Câmara Setorial do Café de São Paulo; a consultora em cafés especiais Josiana Bernardes, que atua em todos os países produtores; o consultor Paulo Cesar Correa, com grande experiência em secagem, armazenagem e transporte do café; e Arthur Fiorott, que atua em projetos de melhoria da qualidade do café canéfora. A Jornada foi uma realização da Embrapa e do Governo de Rondônia, por meio da Superintendência Estadual de Desenvolvimento Econômico e Infraestrutura – SEDI. Conta com a parceria da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel - ABICS, do Consórcio Pesquisa Café, da Secretaria de Estado da Agricultura – SEAGRI e da Amazônia Coffee. Tem também o apoio da Emater-RO, Aliança Internacional das Mulheres do Café - IWCA Brasil, Sub-capítulo de Rondônia, da Plataforma Global do Café – P&A e do Banco do Povo. Mais informações sobre a Jornada: https://bit.ly/2MpGPvZ CONFIRA TODAS AS PALESTRAS DO SEMINÁRIO DE ROBUSTAS FINOS: 1 - Abertura do Seminário de Robustas Finos: https://youtu.be/CmsYQcRyv78 2 - Apresentação da cafeicultura de Rondônia: https://youtu.be/Yq6JGfXj2t0 3 - Palestra de Eduardo Carvalhaes Jr.: https://youtu.be/-Ow5Av4IDQU 4 - Palestra de Josiana Bernardes: https://youtu.be/g-J5UjbFxq8 5 - Palestra de Paulo César Correa: https://youtu.be/uZBu3gmfnGQ 6 - Palestra de Arthur Fiorott: https://youtu.be/AnZecWI2jNY 7 - Palestra de Bruno Assis/Amazônia Coffee: https://youtu.be/BiBoBasprLw 8 – Palestra de Sunalini Menon: https://youtu.be/QVUoSWBqZ0o Créditos do vídeo: Filmagem: João Holmes Edição: Rafael Rocha Produção: Renata Silva Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Jornada dos Robustas Amazônicos, Jornada, Robusta, café, coffee, canéfora, canephora, rondônia, Amazônia, Bruno Assis, Amazônia Coffee De: Embrapa Postado em: 25/06/2018 Visualizações: 164 |
| Palestra de Arthur Fiorott durante o SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE ROBUSTAS FINOS, uma das ações da Jornada dos Robustas Amazônicos. Arthur é mestre em marketing, R Grader, diretor da Safra Agronegócios, com atuação no ... Mais... Palestra de Arthur Fiorott durante o SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE ROBUSTAS FINOS, uma das ações da Jornada dos Robustas Amazônicos. Arthur é mestre em marketing, R Grader, diretor da Safra Agronegócios, com atuação no Espírito Santo e Bahia, e responsável por projetos de melhoria da qualidade do café conilon. A JORNADA: Os cafés de Rondônia foram foco de diversas ações que aconteceram de 21 a 25 de maio de 2018, em Porto Velho e no interior do estado, durante a Jornada dos Robustas Amazônicos: Qualidade, Sustentabilidade e Equidade no campo. O SEMINÁRIO DE ROBUSTAS FINOS reuniu referências do setor do café no País e no mundo, como a primeira dama do café na Ásia, a indiana Sunalini Menon; o diretor do Escritório Carvalhaes, Eduardo Carvalhaes Jr., que também é presidente da Câmara Setorial do Café de São Paulo; a consultora em cafés especiais Josiana Bernardes, que atua em todos os países produtores; o consultor Paulo Cesar Correa, com grande experiência em secagem, armazenagem e transporte do café; e Arthur Fiorott, que atua em projetos de melhoria da qualidade do café canéfora. A Jornada foi uma realização da Embrapa e do Governo de Rondônia, por meio da Superintendência Estadual de Desenvolvimento Econômico e Infraestrutura – SEDI. Conta com a parceria da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel - ABICS, do Consórcio Pesquisa Café, da Secretaria de Estado da Agricultura – SEAGRI e da Amazônia Coffee. Tem também o apoio da Emater-RO, Aliança Internacional das Mulheres do Café - IWCA Brasil, Sub-capítudo de Rondônia, da Plataforma Global do Café – P&A e do Banco do Povo. Mais informações sobre a Jornada: https://bit.ly/2MpGPvZ CONFIRA TODAS AS PALESTRAS DO SEMINÁRIO DE ROBUSTAS FINOS: 1 - Abertura do Seminário de Robustas Finos: https://youtu.be/CmsYQcRyv78 2 - Apresentação da cafeicultura de Rondônia: https://youtu.be/Yq6JGfXj2t0 3 - Palestra de Eduardo Carvalhaes Jr.: https://youtu.be/-Ow5Av4IDQU 4 - Palestra de Josiana Bernardes: https://youtu.be/g-J5UjbFxq8 5 - Palestra de Paulo César Correa: https://youtu.be/uZBu3gmfnGQ 6 - Palestra de Arthur Fiorott: https://youtu.be/AnZecWI2jNY 7 - Palestra de Bruno Assis/Amazônia Coffee: https://youtu.be/BiBoBasprLw 8 – Palestra de Sunalini Menon: https://youtu.be/QVUoSWBqZ0o Créditos do vídeo: Filmagem: João Holmes Edição: Rafael Rocha Produção: Renata Silva Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Sunalini Menon, Jornada dos Robustas Amazônicos, Jornada, Robusta, café, amazônia, canéfora, canephora, Arthur Fiorott, Paulo César Correa, Josiana Bernardes, coffee De: Embrapa Postado em: 25/06/2018 Visualizações: 84 |
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