| As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa priv ... Mais... As perdas pós-colheita de frutas e hortaliças representam entre 40 e 50%, segundo estudos realizados pela FAO. A Embrapa Instrumentação (São Carlos – SP), com diversos parceiros do setor público e da iniciativa privada, tem utilizado a tecnologia e o conhecimento em ações que possam ser replicadas para alterar esse panorama e contribuir para maior sustentabilidade na cadeia de frutas e hortaliças. Neste vídeo, Cynthia Cury, Gerente de Relações Institucionais e Governamentais da Embrapa, fala sobre a importância das políticas públicas para redução de perdas pós-colheita em frutas e hortaliças. Menos... Tag: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, #TPC, Tecnologia pós-colheita, Curso Pós-colheita, Cynthia Cury, políticas públicas, Redução de perdas, Frutas e hortaliças, Embrapa Instrumentação De: Embrapa Postado em: 13/11/2019 Visualizações: 293 |