Sidra de maçã

Por: ZANELLA, Viviane

Sidras elaboradas com maçãs das cultivares 'fuji' e 'gala' no Laboratório de Inovação Enologógica da Embrapa Uva e Vinho, nas versões 750ml e 187ml (denominada de 'Malus fresh'' na Unidade).

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Data de publicação: Wed Jan 20 00:00:00 GMT-03:00 2016

Palavras-chave: sidra, sidra de qualidade superior, maçã, sidra maçã, derivados maçã