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Arroz vermelho (culinária)

Por: RIBEIRO, Maria Eugênia

Pratos elaborados com arroz vermelho oriundo de experimentos da Embrapa Meio-Norte, em Teresina, Piauí

Unidade: Embrapa Meio-Norte

Data de publicação: Thu Nov 24 00:00:00 GMT-03:00 2016

Palavras-chave: Oryza sativa, Feijão de corda, Vigna unguiculata, Red rice, Culinária, Cowpea, Cooking, Arroz vermelho, Technology transfer, Transferência de tecnologia