Prosa Rural - Abatedouro móvel: alternativa para a pequena produção de suínos
18/04/16
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Agroindústria Produção animal
Prosa Rural - Abatedouro móvel: alternativa para a pequena produção de suínos
Abril/2016 - 3ª Semana - Região Sul
Esta semana, o Prosa Rural vai falar sobre o abatedouro móvel: alternativa para a pequena produção de suínos.
Esta tecnologia tem a vantagem de poder atender a vários produtores de uma localidade, além de ajudar a diminuir o custo desta atividade.
O abatedouro móvel também contribui para a segurança alimentar dos produtos que chegam à mesa dos consumidores, permite que produções em pequena escala tenham legalização fiscal, sanitária e possam até ser vendidas para outros municípios ou estados. Participa do programa o pesquisador Elsio Figueiredo, da Embrapa Suínos e Aves.
O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa.
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Lucas Scherer Cardoso (MTb/RS 10.158)
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