Nesta semana, o canal do Programa Terra Sul no Youtube apresenta o arroz descascado como alternativa de alimento para bovinos, ovinos, suínos e aves. Estudos realizados pela Embrapa mostram que o grão pode substituir o milho de acordo com a realidade de oferta e demanda do mercado, podendo auxiliar o produtor na diminuição de gastos. Na reportagem, o pesquisador da Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS) Jorge Schafhäuser, aborda como o estudo foi realizado e se o arroz pode substituir totalmente o milho na alimentação. Além disso, o pesquisador também orienta como o produtor pode introduzir o grão na dieta dos animais. Reprises Devido às restrições impostas pela pandemia da Covid-19, o programa Terra Sul está sendo reprisado nas emissoras parceiras desde setembro de 2020. Mas, todas as segundas-feiras, é possível acompanhar as reportagens inéditas produzidas pela equipe no YouTube. As matérias também são divulgadas no Facebook do Terra Sul. Terra Sul O programa Terra Sul é resultado de uma parceria entre Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS) e escritório regional da Emater/RS-Ascar de Pelotas/RS desde 1993. As reprises podem ser assistidas pela TV nas emissoras parceiras: TV Brasil, sextas-feiras, às 6h; TV Climatempo, terças-feiras, às 7h; Canal Saúde, também terças-feiras, às 7h; e TV Câmara de Pelotas, domingos, às 11h.