Autoria: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora.

Resumo: A aplicação ao Agronegócio é hoje um tópico central de todas as iniciativas brasileiras para o desenvolvimento da Nanotecnologia no Brasil. A Rede de Pesquisa em Nanotecnologia aplicada ao Agronegócio ? Rede AgroNano ? como pioneira nesta temática, estabeleceu ao longo de sua existência fóruns adequados para a discussão dos vários aspectos necessários para a efetiva adoção destes conhecimentos, como produtos e serviços pela sociedade. Assim, não somente aspectos da excelência técnica vêm sido buscados, mas a integração entre diferentes atores ? tanto instituições de pesquisa quanto do setor privado ? e a formação de pessoal capacitado, para atender estas demandas. A transversalidade do tema resultou em equipes de pesquisa transdisciplinares, inseridas em várias áreas do conhecimento e capazes de produzir continuamente resultados inovadores. Hoje, o desafio está em trazer à sociedade estes avanços, na forma de produtos e serviços, e alimentar a conexão entre áreas aparentemente tão díspares de forma a buscar contínua sinergia de esforços. Os trabalhos deste Workshop são testemunha desta sinergia. Aplicações de sensores e biossensores no monitoramento de alimentos, solos e águas; filmes finos comestíveis e embalagens inteligentes para alimentos; bionanocompósitos; sistemas de liberação controlada de fármacos e insumos; estratégias de valoração de produtos agrícolas; avaliações de ciclo de vida e aspectos toxicológicos de nanopartículas e nanoestruturas; entre outros são exemplos que trazem imediatamente a importância de continuamente investir neste tema de fronteira aplicado a um dos setores econômicos de maior dinamismo e impacto para o país.

Ano de publicação: 2014

Tipo de publicação: Anais e Proceedings de eventos (considerados no todo)

Unidade: Embrapa Instrumentação

Palavras-chave: Agribusiness, Agronegócio, Bionanocompósitos, Biosensors, Biossensores, Congresso, Event, Evento, Nanotcnologia, Nanotechnology, Nanotecnologia, Nanotecnologia - Evento, Tecnologia agrícola