Reduzindo o efeito da radiação ultravioleta sobre leveduras para o controle de podridões pós-colheita de frutas.

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Autoria: CARVALHO, A. P.; ALVES, I. L.; FREITAS, T.; ARAÚJO, C.; FERNANDES JUNIOR, P. I.; GAVA, C. A. T.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a suscetibilidade natural de isolados promissores de levedura e selecionar fotoprotetores com potencial de uso em futuras formulações.

Ano de publicação: 2015

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

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