Vitivinicultura Brasileira: panorama 2014.
Vitivinicultura Brasileira: panorama 2014.
Autoria: MELLO, L. M. R. de
Resumo: A vitivinicultura brasileira, embora não ocupe uma posição de destaque na agroindústria nacional, tem oportunizado a agregação de valor em outras atividades da economia como o turismo e a gastronomia. Essas atividades são importantes para a sustentabilidade da pequena propriedade de agricultura familiar. Nos últimos anos, com a implementação das Indicações Geográficas no Brasil, a viticultura tem contribuído fortemente para o desenvolvimento dos territórios envolvidos, promovendo a agregação de valor aos produtos e a valorização de seus respectivos fatores naturais e culturais.
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Brasil, Uva, Viticultura, Vitivinicultura
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