Developing of functional beverage with antioxidant properties to reduce oxidative stress.
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Autoria: COELHO, L. F. S.; MALDONADE, I. R.; SILVA, M. C.; SANTOS, G. G.
Ano de publicação: 2015
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Hortaliças
Palavras-chave: Punpkin seed, Sesame, cassava
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