Recomendações de manuseio e conservação pós-colheita de frutos de Passiflora setacea e Passiflora alata.
Recomendações de manuseio e conservação pós-colheita de frutos de Passiflora setacea e Passiflora alata.
Autoria: RINALDI, M. M.; COSTA, A. M.; DIANESE, A. de C.; SUSSEL, A. A. B.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Cerrados
Palavras-chave: Armazenagem, Colheita, Controle Térmico, Embalagem, Maracujá, Passiflora alata, Passiflora setacea, Preservação de alimento, Pós-Colheita
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