Pesca industrial da sardinha no Brasil: uma proposta de gestão participativa.
Pesca industrial da sardinha no Brasil: uma proposta de gestão participativa.
Autoria: PRYSTHON, A.; ROUTLEDGE, E. A.; FLORES, R. M. V.
Resumo: A pesca industrial da sardinha no Brasil, que correspondeu a 13% de toda produção pesqueira em 2011, movimenta uma cadeia que fatura mais de R$1 bilhão/ano, sendo uma das mais modernas do setor de conserva.
Ano de publicação: 2014
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Pesca e Aquicultura
Palavras-chave: Pesca industrial, Sardinha
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