Importância e diagnóstico das Boas Práticas Agropecuárias em sistemas de produção leiteira.
Importância e diagnóstico das Boas Práticas Agropecuárias em sistemas de produção leiteira.
Autoria: DERETI, R. M.
Resumo: As boas práticas agropecuárias (BPA) permitem que a produção de leite atenda às mais altas expectativas da indústria de alimentos e dos consumidores. A ferramenta Protambo de diagnóstico de BPA na produção leiteira permite que produtores e técnicos tomem decisões baseadas nas práticas adotadas nas fazendas com vistas a atingir os melhores níveis de qualidade e eficiência na produção leiteira.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Parte de livro (capítulos de livros, trabalhos e resumos publicados em anais ou em coletâneas)
Unidade: Embrapa Gado de Leite
Palavras-chave: Boas práticas, Pecuária de leite, Produção Leiteira, Protambo, Qualidade do leite
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