Caracterização físico-química e de compostos bioativos de acerola orgânica.
Caracterização físico-química e de compostos bioativos de acerola orgânica.
Autoria: VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; RITZINGER, R.; JESUS, J. L. de; SANTOS JÚNIOR, R. de S.; CORDEIRO, Z. J. M.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Mandioca e Fruticultura
Palavras-chave: Acerola
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