Autoria: PEREIRA, R. de C. A.; CANUTO, K. M.; ZOCOLO, G. J.; BRITO, E. S. de

Resumo: A açucena (Hippeastrum elegans) é encontrada em áreas de cerrado e caatinga e revelou-se uma fonte promissora de alcaloides bioativos. Porém, informações sobre o seu ciclo de crescimento ainda são restritas. Este trabalho objetiva avaliar a produção de fitomassa e rendimento de alcaloides totais de açucena (H. legans) e definir a melhor época de colheita dos bulbos. O delineamento experimental foi blocos ao acaso com seis tratamentos e cinco repetições. As coletas foram realizadas em intervalo de 60 dias durante 16 meses. A massa fresca total dos bulbos ao final do ciclo foi em média de 684,80 g. Em relação ao teor de alcaloides totais de açucena, verificou-se aumento contínuo no período de 150 (DAP) até 330 (DAP), quando o teor máximo 17,14 mg de alcaloides foi registrado. Nesta época (300 DAP)as plantas se encontravam no estágio de floração, e a partir dessa época o teor de alcaloides totais decresceu linearmente. A presença do alcaloide galantamina nas frações alcalóidicas foi confirmada, e foram identificados outros cinco alcaloides comuns a todas as épocas de colheita. O alto teor de alcaloides totais, atrelado à grande fitomassa dos bulbos, torna essa espécie uma fonte promissora de compostos bioativos para o cultivo comercial.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical

Palavras-chave: Amaryllis, Bioactive compounds, Galantamina, Época de Colheita