Autoria: CAMARGO, A. C. de

Resumo: Este livro nasceu do desejo de me comunicar com os técnicos que atuam na extensão rural e com os produtores de leite. Queria mostrar minha forma de enxergar a atividade leiteira. Era o meu anseio partindo de um cenário de total desalento existente em muitas propriedades leiteiras, em especial, as de tamanho reduzido, mostrar os caminhos para a mudança da situação e, por fim, alcançar a realização plena, depois de um processo de transformação lento e longo. Tinha tentado me expressar em vários artigos, mas não estava satisfeito com o resultado. Apenas um aspecto isolado da atividade leiteira, tão complexa, era abordado. Ficava a sensação de ?quero mais?. Certa vez, lendo sobre os índices de audiência das telenovelas brasileiras e sobre como o povo daqui gosta desse tipo de história contada aos pedaços, me veio a inspiração de escrever uma novela técnica em capítulos. A seguir, a dúvida! Que revista do setor rural se interessaria em publicar uns quinze capítulos, como imaginava no começo, de uma obra de ficção e, ao mesmo tempo, repleta de conteúdo técnico verídico sobre a atividade leiteira? Na mesma hora pensei na Revista Balde Branco, a mais importante e antiga do setor leiteiro, levando conceitos e informações práticas aos técnicos e produtores de leite. Entrei em contato com o então editor da revista, o Sr. Nelson Rentero, que, apesar de surpreso com a proposta, pediu que lhe enviasse uns três capítulos da tal novela. Alguns dias depois, ele me ligou querendo saber o que havia acontecido no quarto capítulo. O sinal verde fora dado e, a partir de junho de 2004, a revista passou a publicar mensalmente trechos da história, num total de 30 capítulos. Ao final da novela, em novembro de 2006, recebi muitas solicitações de cópias de um ou outro capítulo que as pessoas deixaram de ler. Pensando nisso, surgiu a ideia de publicar um livro. Faltava quem pudesse patrociná-lo. Corri atrás de empresas parceiras e a primeira edição com tiragem de 5 mil exemplares foi bancada pela Cooperativa Central Agroindustrial Limitada (Confepar), de Londrina, no Paraná. A segunda edição, com tiragem de 2 mil exemplares, teve o patrocínio da Federação da Agricultura do Estado do Rio de Janeiro (Faerj) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) do Estado do Rio de Janeiro. A terceira edição, com tiragem de 3 mil exemplares, contou com o apoio e o patrocínio da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (FAEMG). A quarta edição teve o apoio da Fundação Educacional Dom André Arcoverde de Valença, RJ, com tiragem de 3 mil exemplares. Esta quinta edição teve o apoio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), com tiragem de 10 mil exemplares. Agradeço à revista Balde Branco, por ter acreditado na ideia, e à Embrapa, por investir no Programa Balde Cheio desde 1998, sem dúvida, o maior inspirador desta obra.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Pecuária Sudeste

Palavras-chave: Administração Rural, Milk production, Produção Leiteira, Projeto Balde Cheio