Geographical traceability of South Brazilian red wines through fused spectroscopic data.
Geographical traceability of South Brazilian red wines through fused spectroscopic data.
Autoria: SCHNEIDER, M. P.; BOCK, F. C.; GUERRA, C. C.; SILVA, L. L.; FERRÃO, M. F.; GOMES, A. A.
Resumo: The state of Rio Grande do Sul is the largest national wine producer, being the regions of Serra Gaúcha and Campanha the most out standing.
Ano de publicação: 2019
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Uva e Vinho
Palavras-chave: Data fusion, Geographical traceability, South Brazilian red wines
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