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Ano de publicação: 2004

Tipo de publicação: Livros

Palavras-chave: Alimento, Análise de Perigos de Pontos Críticos de Controle (APPCC), Ave, Avicultura, Avilcultura, Beneciamento, Beneficiamento dos Ovos, Brasil, Composição, Food, Galinha Para Postura, Manejo animal, Ovo, Postura, Produção, Produção de ovos, Qualidade, Qualidade dos alimentos, Quality, Security, Segurança, Segurança Alimentar, Segurança dos alimentos, Zootechny, Zootecnia, aviculture, food safety