O Mercado do Leite em 2018.
O Mercado do Leite em 2018.
Autoria: CARVALHO, G. R.
Resumo: A cadeia produtiva do leite é uma das principais atividades da indústria de alimentos brasileira. Com sua produção espalhada na grande maioria dos municípios do País, o leite gera milhões de empregos ao longo de toda a cadeia. Esses resultados gerais da produção primária e da indústria brasileira de leite e derivados foram reflexos de um conjunto de indicadores (...) divididos em cinco seções: i) Mercado Internacional; ii) Mercado Nacional: Produção primária; iii) Mercado Nacional: Indústria; iv) Mercado Nacional: Varejo; v) Mercado Nacional: Comércio exterior.
Ano de publicação: 2020
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Gado de Leite
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