Mapas de rotas tecnológicas de ácidos carboxílicos de base biológica obtidos por bioconversão.

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Resumo: O presente trabalho está relacionado com a Plataforma Industrial de Açúcares e apresenta os resultados de análises prospectivas realizadas sobre ácidos carboxílicos com cadeias de até seis carbonos, baseadas em bibliometria e patentometria, a partir das quais um mapa de rotas tecnológicas sobre produtos e processos associados à conversão de monossacarídeos foi desenvolvido.

Ano de publicação: 2023

Tipo de publicação: Livros

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