Indicators of dairy waste in sSouth American countries to stimulate the circular economy.

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Autoria: PALHARES, J. C. P.; CHARLÓN, V.; SPERBERG, F. S.; HERRERO, M. A.; LA MANNA, A.

Resumo: The aims of this study were quantify and qualify the dairy wastes in some South Americacountries to stimulate programs and policies in circular economy.

Ano de publicação: 2023

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Palavras-chave: Circular economy, Dairy waste

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