Conservação pós-colheita de melões Galia 'Solar King' tratados com 1-metilciclopropreno.
Conservação pós-colheita de melões Galia 'Solar King' tratados com 1-metilciclopropreno.
Resumo: Neste trabalho, avaliou-se o efeito de diferentes concentrações de l-MCP no amaciamento da polpa, no desenvolvimento da região de abscisão do pedúnculo, no comportamento respiratório e na qualidade pós-colheita de melão Galia 'Solar King', em temperatura ambiente.
Ano de publicação: 2004
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Semiárido
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