Autoria: CUTRIM, V. dos A.; MOURA NETO, F. P.; RANGEL, P. H. N.; FAGUNDES, P. R. R.; MAGALHÃES JUNIOR, A. M. de; CAMPOS, G. W. de; NEVES, P. de C. F.; FONSECA, J. R.; MORAIS, O. P. de; BASSINELLO, P. Z.

Resumo: A cultura do arroz tem grande importância econômica e social para o Brasil, por ser a principal fonte de carboidrato para os brasileiros. Os estados do Rio Grande do Sul e São Paulo exercem grande influência nisso, tendo em vista ser o primeiro o maior produtor e o segundo, o maior consumidor deste cereal no país. O Rio Grande do Sul, onde o arroz é cultivado predominantemente no sistema irrigado por inundação, sistema que contribui com cerca de 60% da produção, planta aproximadamente um milhão de hectares, distribuídos em diferentes regiões produtoras, com condições climáticas variadas, o que requer uma boa diversidade genética entre as cultivares recomendadas no estado.

Ano de publicação: 2006

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Arroz e Feijão

Palavras-chave: Arroz, Arroz Irrigado, BRS Fronteira, Brasil, Cultivar, Cultivo, Diversidade genética, Irrigado, Irrigated rice, Irrigação, Oryza Sativa, Produção, Rio Grande do Sul, Sistema de Cultivo, São Paulo, Variedade, rice