Cultivo ecológico do gergelim: alternativa de produção para comunidades de produtores familiares do Semi-Árido da região Nordeste.
Cultivo ecológico do gergelim: alternativa de produção para comunidades de produtores familiares do Semi-Árido da região Nordeste.
Autoria: QUEIROGA, V. de P.; ARRIEL, N. H. C.; BELTRÃO, N. E. de M.; SILVA, O. R. R. da; GONDIM, T. M. de S.; FIRMINO, P. de T.; CARTAXO, W. V.; SILVA, A. C.; VALE, D. G.; NÓBREGA, D. A.
Resumo: Introdução; situação dos produtos ecológicos; Imnportância do gergelim; Manejo ecológico do gergelim; Processo de despeliculação; Implantação de mini usina de gergelim; Produção de gergelim orgânico por meio de pequenos empreendedores familiares; Comércio: requerimento de qualidade; Perfil de alguns importadores e processadores de gergelim orgânico na Europa; Resumo da cadeia produtiva do gergelim; Perspectiva.
Ano de publicação: 2008
Tipo de publicação: Livros
Unidade: Embrapa Algodão
Palavras-chave: Agricultua familiar, Agricultura Familiar, Agricultura Orgânica, Cadeia Produtiva, Comercio, Gergelim, Produção, Sesamum Indicum
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