Sistemas e custos de produção de mandioca desenvolvidos por pequenos agricultores do Município de Moju-Pará.
Sistemas e custos de produção de mandioca desenvolvidos por pequenos agricultores do Município de Moju-Pará.
Resumo: O Município de Moju está situado na maior microrregião produtora de mandioca do Estado do Pará. Nesse município a lavoura de mandioca é conduzida predominantemente por pequenos agricultores familiares totalizando dois mil hectares, correspondente a 0,6% da área cultivada no Estado e uma produção de mais de 52 mil toneladas de raiz, em 2005 (IBGE, 2007). A produção de mandioca do município é comercializada em pequena proporção na forma de raiz ou transformada em farinha de mesa que se destina ao abastecimento local, aos municípios vizinhos e à região metropilitana de Belém.
Ano de publicação: 2007
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Amazônia Oriental
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