Manejo da podridão de melão pelo controle do amadurecimento através do 1-mcp, sob duas condições de armazenamento.
Manejo da podridão de melão pelo controle do amadurecimento através do 1-mcp, sob duas condições de armazenamento.
Autoria: TERAO, D.; OLIVEIRA, S. M. A. de; VIANA, F. M. P.; SÁ, C. R. L.; MOURA, R. D.; GONDIM, D. M. F.
Resumo: Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito de 1-MCP (300 nL.L nas alterações fisiológicas que ocorrem durante o amadurecimento do melão, tipo Orange cv. Orange Flesh e sua influência no controle da podridão causada por Fusarium pallidoroseum, em dois ambientes de armazenamento, sem refrigeração (29#1 °C e umidade relativa de 65#2%) e refrigerado (10#2 °C e umidade relativa 90#3 %) durante 15 dias e nove dias adicionais em condição ambiente.
Ano de publicação: 2009
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: 1 metilciclopropeno, 1-metilciclopropeno, Armazenamento, Cucumis Melo, Doença, Fusarium pallidoroseum, Melon, Melão, Pós-Colheita
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