Produção de caprinos e ovinos deslanados.

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Autoria: LEITE, E. R.

Resumo: Principais inovações; Manipulação e manejo da caatinga para fins pastoris; Bancos de proeína; Terminação de cordeiros em confinamento; Terminação de cordeiros e cabritos em pastagem cultivada; Uso de resíduos do caju na terminação de ovinos; Manejo reprodutivo de caprinos e ovinos: indução e sincroniação do estro, biotecnologias de embriões; Aspectos sanitários: Programa de melhoramento genético; Processamento de carnes de caprinos e ovinos; Derivados do leite de cabra; Perspecivas para a caprinocultura e a produção de ovinos deslanados.

Ano de publicação: 2008

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