Autoria: DUQUE, A. C. A.; FONKEN, B. C. J.; LOPES, F. C. F.; DORNELAS, R. A. C.; MOTTA, A. C. S.; CARMO, S. G.

Resumo: O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Leite (Coronel Pacheco, MG), com o objetivo de avaliar parâmetros da cinética de trânsito das fases sólida e líquida em vacas Holandês x Zebu no terço médio da lactação (175±20 dias), produzindo de 7,4 a 9,0 kg/dia de leite, canuladas no rúmen, recebendo dietas baseadas em combinações de dois alimentos volumosos (cana-de-açúcar picada ou silagem de milho) com dois suplementos concentrados (fubá de milho ou farelo de trigo), em delineamento em Quadrado Latino com arranjo fatorial 2 x 2 (tipo de volumoso x tipo de concentrado). Para estimativa dos parâmetros das cinéticas de trânsito das fases sólida e líquida, modelos não-lineares foram, respectivamente, ajustados aos dados de excreção fecal de Cromo e de concentrações de Cobalto no líquido ruminal. As composições químicas médias das dietas avaliadas (cana-de-açúcar + fubá de milho; cana-de-açúcar + farelo de trigo; silagem de milho + fubá de milho; e silagem de milho + farelo de trigo) foram, respectivamente, de 12,7; 12,5; 12,8 e 12,2% de proteína bruta; e de 49,0; 51,1; 49,9 e 56,7% de fibra em detergente neutro (FDN). Os respectivos consumos de matéria seca e de FDN (porcentagem do peso vivo, %PV) das quatro dietas foram de 2,02 e 0,98%PV; 2,23 e 1,13%PV; 2,57 e 1,28%PV e 2,22 e 1,25%PV, enquanto que as taxas de passagem ruminais estimadas para as fases sólida e líquida foram de 5,63 e 8,39%/h; 5,97 e 7,07%/h; 5,43 e 7,60%/h; e 5,74 e 7,33%/h.

Ano de publicação: 2008

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Gado de Leite

Palavras-chave: Farelo de trigo, Fubá de milho, Indicador externo, Oxido crômico, Taxa de passagem