Efeito da adição de resíduo da indústria cervejeira na elaboração de filmes flexíveis de amido.

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Autoria: AMARAL, D. P.; BARBOSA, F. S.; ORTIZ, J. A. R.; COSTA, C. V.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, D. P. R.; TAKEITI, C. Y.; ASCHERI, J. L. R.

Ano de publicação: 2010

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

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