Aceitação sensorial de geleia de caqui (Diospyros kaki L.).

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Autoria: FREITAS, D. de G. C.; NEVES, A. C. V.; SOARES, A. G.; SOUZA, A. L. de; BARBOZA, H. T. G.

Ano de publicação: 2010

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

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