Autoria: LEAO, P. C. de S.; BORGES, R. M. E.; SILVA, S. F. da; BARBOSA JÚNIOR, R.

Resumo: Avaliou-se as características agronômicas quantitativas e qualitativas de 137 genótipos de uvas de mesa do Banco de Germoplasma de Videira da Embrapa Semiárido durante 13 ciclos de produção, no período de 2002-2010. As características avaliadas foram: produção por planta; número de cachos por planta; massa, comprimento, largura do cacho; massa, comprimento, diâmetro da baga; sólidos solúveis totais (ST); acidez total titulável (AT) e relação ST/AT, além de outras características qualitativas. Observou-se grande variação entre os genótipos e entre os ciclos de produção, contudo, a maior parte dos genótipos de uva sem semente foi classificada com produção por planta muito baixa, massa do cacho baixa, comprimento do cacho intermediário, massa da baga mediana, comprimento e diâmetro da baga médios, ST e AT medianos. Observou-se, também, predominância de genótipos de uvas com sementes com produção por planta muito baixa, massa do cacho baixa, comprimento de cacho intermediário, massa da baga mediana, comprimento de baga grande a muito grande, diâmetro de baga mediano, ST e AT baixos. Os resultados de avaliação morfoagronômica devem ser complementados com estudos mais aprofundados de qualidade da uva e conservação pós-colheita para permitir a recomendação de cultivares com alto potencial frutífero para produção no Vale do São Francisco.

Ano de publicação: 2012

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Cultivar, Grape, Recursos genéticos, Uva, Uva sem semente, Vale do São Francisco, Vitis Vinifera