Metodologia para evidenciar danos mecânicos gerados por atrito em peras.

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Autoria: ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J.; BENDER, R. J.

Resumo: Dada a importância dos danos mecânicos por atrito na qualidade de peras, este Comunicado Técnico tem por objetivo propor métodos capazes de evidenciar as lesões por atrito e estabelecer escalas de severidade para fins de avaliação desse tipo de dano nos procedimentos de colheita e pós-colheita de peras.

Ano de publicação: 2012

Tipo de publicação: Folhetos

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