Autoria: LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C.

Resumo: Nas últimas décadas, o comércio mundial e brasileiro de uva de uva tem apresentado amplo crescimento, que pode ser atribuído a diversos aspectos relacionados, principalmente, com questões de desenvolvimento tecnológico, aumento do nível de competitividade entre os países produtores e ampliação da renda e das exigências qualitativas por parte dos consumidores. Em decorrência desse crescimento, e pelo fato de o referido comércio envolver grande número de instituições e atores organizacionais, têm sido observados importantes e significativos impactos, sob as perspectivas econômica, social, ambiental, tecnológica e, até mesma, política. Partindo dessas considerações preliminares, foi elaborada a presente publicação, em que são discutidos importantes pontos associados com o comércio de uva de mesa nos contextos mundial e nacional. Para tanto, dá-se ênfase especial à realização de avaliações acerca da dinâmica da competitividade, sob a ótica do desempenho, dos principais países exportadores de uva de mesa, bem como à efetivação de análises sobre o comportamento recente das exportações e importações brasileiras da fruta.

Ano de publicação: 2012

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: Brasil, Comércio exterior, Comércio interno, Grape, Grapes, Mercado, Produção, Uva, Uva de mesa, Viticultura