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Pesquisa contribui para caracterização de queijo artesanal da Serra da Mantiqueira

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Data de publicação: 25/07/17

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Vinho colonial: Um guia para formalização de agricultores familiares no Estado do Rio Grande do Sul.

A elaboração de vinhos para consumo próprio é uma prática observada com frequência no contexto da agricultura familiar brasileira. O vinho, mesmo quando produzido em pequena escala, é um dos produtos... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017