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Voltar para Técnica de processamento melhora a digestibilidade do sorgo e aumenta seu potencial antioxidante
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Snack sem glúten reúne sabores e benefícios do sorgo e da cúrcuma

À base de sorgo e cúrcuma, produto é isento de glúten e se insere no conceito de “rótulos limpos”, com redução de aditivos químicos, como corantes e conservantes. O sorgo possui...

Data de publicação: 29/03/22

Nitrato de potássio e silício são capazes de aumentar tolerância do sorgo à seca

Plantas de sorgo tratadas com nitrato de potássio (KNO3) e silício (Si) apresentaram melhor desempenho em condições de déficit hídrico. O rendimento de grãos foi 32% maior nas...

Data de publicação: 17/03/20

Pesquisadores identificam genes no sorgo que potencializam a tolerância ao alumínio

Pesquisa da Embrapa em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) identificou dois novos genes que potencializam a tolerância da planta ao alumínio na cultura do sorgo. A...

Data de publicação: 18/12/18