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Uma cooperação bilateral entre Brasil e Suécia, que acontece formalmente desde 2013, realiza na sexta (12), das 8h30 às 12h30, um evento on-line para a troca de experiências...

Data de publicação: 08/02/21

Qualidade visual e perdas pós-colheita de hortaliças folhosas no varejo: dois estudos de caso no Distrito Federal, Brasil, Quantification of vegetable loss at retail market -...

Data de publicação: 06/01/21

Evento on-line vai discutir o reaproveitamento de resíduos sólidos para incrementar modelos de economia circular Um dos três maiores produtores mundiais de alimentos, o Brasil...

Data de publicação: 12/11/20

Publicações

Autoria: ARAUJO, G. P. de; LOURENÇO, C. E.; ARAÚJO, C. M. L. de; BASTOS, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Na edição que encerra o ano, elegemos um tema que diz respeito a todos nós, cidadãos e consumidores: o desperdício de alimentos, em especial de hortaliças. Água é a substância predominante na composiç... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017