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Voltar para Cientistas desenvolvem técnica com infravermelho para identificar fungos em milho
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Técnica utiliza gás ozônio para aumentar a qualidade e a segurança do milho

Pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) validaram uma tecnologia pós-colheita que reduz fungos e micotoxinas em grãos de milho com a aplicação do gás ozônio. A...

Data de publicação: 28/05/19

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Micotoxinas em cadeias produtivas do milho: riscos à saúde animal e humana.

Autoria: SILVA, D. D. da; COSTA, R. V. da; COTA, L. V.; LANZA, F. E.; GUIMARAES, E. A.

Atualmente, a ocorrência de podridão e mofamento em grãos de milho está entre os principais problemas fitossanitários para essa cultura. A ocorrência de fungos reduz a qualidade e a quantidade de grão... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015