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Notícias

29 de setembro é o Dia internacional de conscientização sobre perdas e desperdício de alimentos, data estabelecida pelas Nações Unidas em 2019 para chamar a atenção a um dos...

Data de publicação: 29/09/21

“Hortaliça não é só Salada: alimentação saudável sem desperdício” e “Hortaliça combina com leguminosas: grão-de-bico, lentilha, ervilha seca e feijão” são os títulos de duas...

Data de publicação: 21/06/21

A página do “Hortaliça não é só Salada” ganhou novos saberes e sabores: dessa vez são pimentas pertencentes a três grupos varietais – pimenta-de-cheiro, habanero e jalapeno – que...

Data de publicação: 27/11/20

O site "Hortaliça não é só Salada" ganhou uma nova seção. Ao lado das já conhecidas - 50 Hortaliças, Receitas, Hortaliças e Saúde, Hortaliças e Desperdício, O Melhor das...

Data de publicação: 19/11/19

Publicações

Autoria: LANA, M. M.

Hortaliça também combina com fruta. Farofa de couve com maçã e frutas secas. Arroz com coco ralado e repolho. Salada verde com ameixa e kiwi.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: LANA, M. M.

Hortaliça também combina com feijão. Feijão azuki com maxixe. Salada mediterrânea com feijão preto. Feijão jalo com couve.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: LANA, M. M.

Hortaliça também combina com pão. Pão de cenoura. Pão de mandioquinha-salsa. Pãezinhos com cheiro-verde.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: LANA, M. M.

Segurança alimentar e nutricional no contexto das políticas públicas. Importância das hortaliças na alimentação. Consumo de hortaliças no Brasil. Hortaliça não é só salada. Desafios além das campanhas... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021