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Notícia

Pesquisadores usam impressão 3D para produzir filés análogos aos de pescado

Pesquisa transforma farinha de leguminosas secas (pulses) em alimentos semelhantes a filé de peixe, anéis de lula e caviar. Cientistas usam impressoras 3D para obter estruturas...

Data de publicação: 03/10/23